GOVINDA Stevia - das Süßmittel aus der Pflanze - Insulin-neutral

Süß fast ohne Kalorien- Süße aus der Pflanze Stevia rebaudiana

fast so kraftvoll wie Zucker, aber ohne dessen Nachteile und frei von Nebenwirkungen, mit Ausnahme, dass Stevia leicht tonisiert. 0,21 kcal je Gramm Steviosid

Es ist grundsätzlich nicht einfach für Stevioglykoside einen Süßungsfaktor zu bestimmen, denn es handelt sich hier um eine relativ subjektive Größe. Je wärmer bzw. saurer die Speise desto intensiver der Stevia-Geschmack.

Generell können ungefähre Angaben bezüglich Süßung gegeben werden:

- Stevia flüssig 50 ml entsprechen ca. 1200g Zucker

- 1 Stevia-Tab entspricht ca. 4g Zucker

-25g hochkonzentriertes Stevia-Pulver entspricht ca. 7500g Zucker.

 

Steviosid Pulver, ohne Zusätze mit einem Reinheitsgehalt von >95%, ist Insulin-neutral und kalorienfrei, zahnfreundlich.

 

Stevia-Tabs sind Insulin-neutral und kalorienfrei sowie zahnfreundlich

Stevia-Fluid ist Insulin-neutral und fast kalorienfrei und zahnfreundlich.

Stevia-Fluid ist die flüssige Variante von Steviosid, wird ausschließlich mit reinem und nicht enzymatisch veränderten Stevioglykosiden hergestellt. Es handelt sich um eine Mischung aus pflanzlichem Glyzerin, Wasser und gelöstem Steviosid mit farbloser Konsistenz.

Stevia-Blätter, getrocknet und rückstandskontrolliert.  Als kosmetisches Mittel zur Verwendung als maskierender Badezusatz.

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